You can serve this salad with cream or ice cream, or as a
topping for cheesecake, Panacotta or Pavlova. You can use just 1 kind of fruit –
I recommend strawberries in this case- or any combination
Ingredients:
1 punnet strawberries
1 box raspberries
Cherries
Red seedless grapes
2 tbsps granulated sugar or to taste.
Directions:
Cut strawberries in halves or quarters according to size.
Leave raspberries and grapes whole.
Cut cherries in half and remove seeds with a small spoon
or small melon baller.
Put all prepared fruit in a bowl and sprinkle with sugar,
mix gently with a spoon, cover and chill till sugar is dissolved and fruits
have let out their juices , the liquid will be slightly syrupy.
Serve as desired.
تؤكل سلطة الفاكهة هذه مع الكريما أو الأيسكريم او تستخدم مع انواع الحلويات كالباناكوتا او البافلوفا او التشيزكيك . ممكن اختيار نوع واحد من الفاكهة فقط و تفضل الفراولة في هذه الحالة.
المقادير:
علبة فراولة طازجة
علبة توت العليق
كرز أحمر
عنب احمر بدون بذر
2 م ك سكر عادي أو حسب الرغبة
الطريقة:
تقطع الفراولة انصاف أو أرباع حسب الحجم.
يقطع الكرز أنصاف و يزال منه البذر برأس ملعقة الشاي
يفرط العنب و يوضع مع الكرز و الفراولة
و حبات التوت و يرش عليهم السكر و يخلط الجميع لتتشرب الفاكهة و يذوب السكر و تخرج
منها عصارة كثيفة . تحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام
No comments:
Post a Comment