Basic Salad السلطة اليومية

Ingredients:

6 leaves Romaine lettuce

1 tomato

1 cucumber

Pinch of salt

1 tbsp lemon or lime juice

2 tsps vinegar of your choice

Olive oil to taste

Additional vegetables can be used: radishes, spring onions, green pepper, parsley, mint, carrots ,rocket leaves

Directions:

Wash vegetables and dry

Chop small, and dress with juice, salt, vinegar and oil.

المقادير:

6 اوراق خس عربي

حبة طماطم

حبة خيار

رشة ملح

م ك عصير ليمون

2 م ص خل

زيت زيتون

يمكن اضافة اي خضروات أخرى كالبصل الاخضر, الفجل الاحمر, الجزر, البقدونس , النعناع, الجرجير

الطريقة:

تقطع اوراق الخس الى شرائط بالعرض و الطماطم و الخيار الي قطع متوسطة و تتبل بالملح و الزيت و الخل وعصير الليمون