Green bean casserole فاصوليا خضراء بالفرن

This is an American recipe which explains the packaged ingredients, I’ve had it for more than 2 decades and only made it now when the French fried onions appeared on the shelves of a local supermarket.

Ingredients:

1 can cream of mushroom soup

¾ cup milk

Black pepper

1 1/3 cup French’s french fried onions (packaged french fried onions)

4 cups fresh or frozen cut green beans

Directions:

Cook green beans in boiling water till half cooked and drain.

Mix soup and milk, add beans, 2/3 cup onions and season with black pepper, mix  and pour in an adequate oven dish, bake in a 350 oven for ½ an hour.

Take out , stir and sprinkle top with remaining onions, bake for a further 5 minutes and serve.

وصفة امريكية

المقادير:

علبة شوربة كريمة الفطر

¾ كوب حليب

فلفل اسود

1 1/3 كوب بصل مقلي على الطريقة الفرنسية معلب من ماركة فرنش

4 اكواب فاصوليا خضراء مقطعة طازجة أو مجمدة

الطريقة:

تسلق الفاصوليا حتى تصبح نصف ناضجة و تصفى

تخلط الشوربة مع الحليب ثم تضاف الفاصوليا و نصف كمية البصل و يبهر الخليط بالفلفل الأسود و يصب في طبق فرن ثم يخبز في فرن متوسط لمدة نصف ساعة

يخرج الطبق من الفرن و تقلب الفاصوليا ثم ينثر عليها باقي البصل و تعاد الى الفرن لمدة 5 دقائق اضافية ثم تقدم.